大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题切除胆囊后的饮食菜谱大全，胆囊切除后的食谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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胆囊在人体中发挥着重要作用,但由于各种疾病的存在,很多人都需要通过手术切除胆囊,从而对身体产生影响。手术后的护理就显得尤为重要,特别是饮食方面,要注重低脂肪、低胆固醇、蛋白质及糖类的摄入量适当。

胆囊切除术后饮食禁忌

1、严防动物内脏、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等胆固醇高食物。每星期吃3~4个鸡蛋。

2、我们必须戒掉烟草和酒精,因为吸烟和酗酒会增加肝脏的负担。尽量少吃洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等刺激性强的食物。

3、不要吃容易胀气的食物,比如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋、大蒜、汽水饮料,还有酸性果汁、咖啡、可可等,容易导致胀气的食物。

胆囊切除术后注意事项

1、吃得少,吃多了。无论是哪种手术,手术后应做到少食多餐,切勿给病人过多的食物。有的病人做完手术后,由于自身没有运动,所以偶尔不想吃东西,等到自己肚子饿的时候再暴饮暴食,这样会使身体负担很重。

2、饮食要清淡。有的人在家里做完手术后,常常喜欢买各种大补的食物给病人吃,生怕病人做完手术后,身体太虚弱,再出现其他疾病,其实吃很多大补的食品反而对患者没有任何好处,消化肠胃的疾病比较多,所以要多吃一些比较清淡的食物,以清淡为主。

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