大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题紫红薯的营养价值及功效与作用，紫红薯的作用和功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下紫红薯的作用和功效这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、预防便秘,提高免疫,保肝,抗癌。

2、 紫番薯中所含的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,清除肠道中的垃圾,保持大便通畅,预防便秘。

3、 其次其中含有的蛋白质和其他成分也能提高人体的免疫功能,有保护肝脏、防癌抗癌的功效。

4、 特别是硒元素、铁元素等成分具有抗疲劳、抗衰老等功效,对身体有很好的保健作用。

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