大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题香菇根能吃吗可不可以吃，香菇根能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、香菇根能吃，可以起到补充身体所需营养的效果，同时还可以促进肠胃道的蠕动，另外还具有健脾和胃的效果，这样对人体健康是比较有利的。

2、主要是由于香菇根中的营养价值是比较高的，不仅含有丰富的维生素，同时含有多种纤维素，这样就有利于人体的消化和吸收。

3、只是在平时生活中，一定要注意合理饮食。

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