大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题海带一泡就软烂还能吃吗，海带可以生吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下海带可以生吃吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、不能生吃海带，海带的营养价值很高，富含碘、多糖、多矿物质等多种营养元素。

2、但也不能生食，因为海带属于海生海带类，食用时可携带海带菌丝和丝孢。

3、如不煮熟，可引起细菌感染，导致食物中毒。

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