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1、艳山姜的功效与作用一般具有燥湿除寒的功效，而且还能够除痰截疟以及健脾暖胃，可以用于治疗脘腹冷痛或者是胸腹胀满，并且有人能够改善痰湿积滞以及消化不良等情况，对于治疗呕吐腹泻以及咳嗽等症状，也能起到辅助的效果。

2、艳山姜的药用价值通常是比较高的，而且当中还会有很多的营养成分。

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