大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题黄芪红参炖鸡的功效与作用，红参炖鸡的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、红参炖鸡的作用主要是补气养血,大补元气,红参是人参,红参在蒸制之后会有很好的效果,红参没有人参的燥性,是甘苦温的。

2、 大补元气,复脉固脱,适用于体虚、脉微冷、四肢发凉、气主血虚、心肾两虚,治疗心、心性休克。

3、 将鸡肉煮熟后,蛋白质会溶解成氨基酸,在人体中可以很快的被吸收,能够起到补气和补气的作用。

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