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1、食用黑芝麻发是不会变黑的，黑芝麻中含有一种黑色物质，它是一种类黄酮，有抗氧化作用。

2、人类体内的黑素，是黑素细胞合成的氨基酸衍生物，而黑芝麻中的黑素则不属于这一类物质。

3、因此，吃黑芝麻对补充人体中的黑色素没有帮助。

4、可多吃瘦肉、牛奶、蛋类。

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