大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题炒黑豆的药用价值，炒黑豆的作用与功效有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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炒黑豆的功效与作用一般有明目、补肾、健脾。建议在日常生活当中合理饮食，适量食用，以免对胃肠功能造成负担。

1、明目：黑豆味甘，性温，具有入肾经的作用。在日常生活当中，由于长期熬夜所导致的上火目赤，可以吃炒黑豆来进行缓解。

2、补肾：黑豆当中含有大量的蛋白质，能够为人体提供免疫力和能量，可以达到补肾的效果，改善腰膝酸软。

3、健脾：黑豆当中含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，加快胃液的分泌，从而起到健脾消食的作用。

除此之外炒黑豆还有清热解毒，利湿等功效。要注意合理饮食，规律作息。

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