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1、黄豆的热量比较高,不过平时的食用量不是很大,不会增加肥胖的几率,不过吃的黄豆过多会使胃产生胀气的反应,容易引起不舒服。
2、黄豆与谷类食物混合,例如黄豆小米粥等,可以更好的发挥蛋白质的作用,还以复合纤维素,可以增加肠道蠕动,糖尿病人和冠心病人比较适合。
3、平常可以食用黄豆的加工品,例如豆浆和豆腐等,使热量相对的减少有利于消化。
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