大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题苦苣菜上火吗，吃苦苣菜有什么好处？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下吃苦苣菜有什么好处？这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、苦苣菜具有生津止渴、化痰止咳、止呕消的功效。

2、通常鲜嫩的叶片可以采食,生吃略带苦味,用沸水烫制熟,即可去除苦味。

3、苦菜可以炒肉、做汤,或者加点大豆粉做成小豆腐吃,也可以用开水烫后蘸面酱吃。

4、也可以做苦菜拌麻酱,苦菜粥等。

5、阳虚质体质的人不能吃太多,也不能吃。

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