大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题番鸭的营养价值及功效作用有谁知，番鸭的营养价值及功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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番鸭的营养价值含有丰富的维生素和矿物质，具有补充体内营养、增强机体免疫力、滋阴凉血等功效。

一、营养价值

番鸭通常是优良的肉用鸭，鸭肉肉质较好，脂肪少，瘦肉比较多，里面含有丰富的维生素以及矿物质、核黄素、硫胺素等营养物质，可以维持人体正常的所需，对人体有好处。

二、功效

1、补充体内营养：鸭肉里面的蛋白质含量比较高，经常吃能够补充体内所需的营养物质，同时也能让机体变得更加强壮。

2、增强机体免疫力：特别对于体质虚弱的患者经常吃一些番鸭肉，能够增加机体免疫力。

3、滋阴凉血：当患者出现阴虚火旺时，可以吃些番鸭肉，能够达到滋阴降火的效果。

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