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1、藜麦含有丰富的营养成分如赖氨酸、叶酸等,可以提高脑细胞的活力,还可以防止营养不良,帮助智力发育;此外,藜麦中含有丰富的赖氨酸和叶酸等营养物质,对提高脑细胞活力也有一定作用,此外,膳食纤维和微量元素丰富,对于降低胆固醇、预防便秘有很好的功效;此外,它还含有抗自由基、抗氧化、抗衰老的物质,从而达到延缓衰老的效果。

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