大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题醋泡花生的功效和做法，醋泡花生的功效与作用有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、醋泡花生具有防治心血管、脑血管疾病、延年益寿的功效。

2、 花生米常吃醋泡米,可防止血栓形成,减少心血管、脑血管疾病的发生。

3、 吃醋能保持体内酸碱平衡,能很好地帮助人体吸收,花生富含蛋白质和脂肪,能促进骨骼的生长发育,增强人们的记忆力。

4、 花生中浸泡在醋中能起到清热解毒的作用。

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