大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题醋泡葡萄干有什么功效和作用，醋泡葡萄干的作用是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、葡萄干加醋泡过之后，它所含有的营养具有很强的抗氧化能力，是普通维生素所不具备的，可以对身体起到延年益寿的作用。

2、若能经常食用，可促进毛细血管的循环，提高皮肤的免疫力，防止皮肤老化，可起到美容养颜的作用。

3、葡萄干和醋中都含有氨基酸，它具有消耗体内脂肪的功能，从而加快糖、蛋白质等新陈代谢，起到辅助减肥和防止反弹的作用，醋还能加快食物的消化。

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