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1、大米里面有白色的虫子一般不能吃，存放时间较长很有可能会出现变质。

2、大米本身含有的营养成分比较丰富，比如像碳水化合物以及蛋白质或者是矿物质，能够维持脑部功能所需要的能量，还可以促进机体的发育，存放不大很有可能会滋生很多虫子以及细菌。

3、营养成分也会有所流失，容易对胃肠道造成刺激。

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