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1、购买花生米时,会看到有发芽的花生或家里储藏的花生,其实我们并不知道它是哪一天就发了芽,而且能够发芽,说明花生处在潮湿、多水的状态,这样的花生很容易发霉,感染黄曲霉。

2、 评论:一般情况下,对于萌发的花生最好不要吃,以免发生中毒症状,花生米在花芽根部会有毒素,都能导致健康人致病,建议你不要吃。

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