大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题西兰花变黄了还能吃?，西兰花变黄了之后还可以吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下西兰花变黄了之后还可以吃吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、你好!花椰菜，又叫花椰菜，是我们日常生活中常见的一种蔬菜。

2、它含有丰富的蛋白质，维生素c，胡萝卜素和丰富的微量元素，对人体健康大有裨益。

3、然后西兰花变成黄色后还能吃吗下一步为大家解答这个问题。

4、花椰菜若仅略微变黄即可食用，若出现腐坏或变黄、变软，则会影响身体健康，不推荐食用。

5、若为初黄者，其营养价值较低。

6、此时可将花椰菜放入热水中煮沸，等到颜色略显绿色时即可食用。

7、若出现腐烂、发黄等情况，主要是由于花椰菜过于发黄所致，花椰菜中含有一种叫氨酸钾的物质，食用后可能会对人体产生许多副作用。

8、最好不要吃发黄的花椰菜。

本文西兰花变黄了之后还可以吃吗到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。