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1、这儿向您推荐一道鸡胸肉炒尖椒,做法很简单,只需将鸡胸肉切丝,鸡胸肉切块,切成小块。
2、 把鸡胸肉放入碗中,加入适量的盐、料酒、生粉搅拌均匀,放入冰箱半个小时左右取出。
3、 热油锅内倒入姜蒜、肉片翻炒至变色,放入尖椒,加入酱油、蚝油调味,翻炒至尖椒软化,加盐和味精即可出锅。
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