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1、高粱米有健脾和胃,燥湿止痢之功效。
2、高粱米能保护心血管系统,改善血管内环境,预防心脑血管疾病,尤其对心脏有保护作用。
3、高粱米也能补钙。
4、不易入味的高粱米,富含钙。
5、高粱米可以降血糖,是典型的粗粮,粗纤维比较多,人体吸收比较困难、速度慢,可以纠正便秘,控制血糖,效果很好,高粱米还可以治疗人体皮肤病。
6、人们的日常生活中,高粱米多以粥、干米和大米为主食。
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