大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题鱼翅的营养价值是什么，鱼翅的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下鱼翅的营养价值这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、鱼翅的营养价值是比较高的，当中含有丰富的胶原蛋白以及蛋白质，可以补充身体所需的营养物质，有效的增强自身抵抗力。

2、鱼翅也具有一定的药用价值，可以起到抗凝的作用，同时也可以降低血脂的指数，对于心血管系统方面的疾病有一定的预防以及辅助治疗作用。

3、在日常生活中需要营养均衡。

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