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1、稻米富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维他命和矿物质，具有补中益气、健脾和胃、养阴润燥、清肺利咽的功效。

2、米饭能促进胃酸分泌，有利于食物的消化与吸收。

3、稻米富含可软化血管、降低血压、保护心血管健康的优质蛋白。

4、另外，稻米中还含有维他命，花青素，谷维素等，能起到补水保湿，美白肌肤，缓解皮肤干燥等功效。

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