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1、茭头功效作用一般是保护血管、润肠通便、消食解腻,通常适合慢性胃炎、骨质疏松、食欲不振的人群食用。
2、茭头属于多年生鳞茎植物,也是一种营养价值非常高的美味食材,里面含有维生素C、维生素B、胡萝卜素、脂肪、铅、铁等微量元素,有助于促进胃酸分泌,还可以帮助食物消化,有助于补充大脑消耗,缓解幻觉、眩晕、疲惫感。
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