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早晨起来空腹,能不能吃苹果,取决于身体的状况。

假如是健康人群,没有任何基础病变,早上起来就可以空腹吃苹果,而且有很多好处。在一夜的消耗之后,早上肝糖基本上就被消耗殆尽,而苹果中含有大量的糖分,果糖很快转化为葡萄糖,从而被人体吸收,所以早上空腹吃苹果可以快速补充糖分,苹果中富含膳食纤维,对预防便秘有一定的作用。

如患有肠道疾病、糖尿病等病变的人群,空腹时不宜吃苹果。其具体理由如下:

1、胃病人群:由于苹果含有大量苹果酸、维生素C、柠檬酸等,空腹吃太多苹果容易刺激胃粘膜,导致出现急性胃部炎症,或者使原有的胃部不适症状加重。这类人如果想在早晨吃苹果,应该在吃苹果之前喝杯温水,帮助肠道恢复蠕动,或者把苹果放在早上9-10点左右吃,作为早午餐间的一餐,既不会对胃肠道造成负担,也不会影响营养物质的消化和吸收。

2、糖尿病人群:由于苹果含糖量约为13%左右,且以单糖为主,吸收率较高,在空腹时食用易导致血糖出现较大波动,不利于控制血糖。有糖尿病的人如果血糖控制平稳,可在两餐之间加餐苹果,且一次不宜多食。此外,糖尿病患者应严格按照营养师制定的糖尿病食谱饮食,合理控制血糖,防止或延缓糖尿病并发症的发生和发展。

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