大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题黄豆芽变绿了还能吃吗，会不会有毒素呢，黄豆芽变绿了还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、黄豆芽变绿也是可以吃的，黄豆芽在看到光线后会进行光合作用，因此会产生这种叶绿素。

2、这是一种比较正常的植物现象，所以不必过于担心，而且黄豆芽本身的营养比较丰富。

3、它能清热解毒，消肿除痹，因此在日常生活中应多摄取一点。

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