大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题凤梨和菠萝的区别，凤梨和菠萝的营养价值都有哪些，火鸡蛋的营养价值有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下火鸡蛋的营养价值有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

火鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋里的蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

另外火鸡蛋还有其他重要的微量营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B7、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。

本文火鸡蛋的营养价值有哪些到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。