大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题荞麦米怎么吃有什么功效，荞麦米怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、荞麦米可以采取煮粥以及烙饼发面的方法，也可以做成面条。

2、具有止咳以及平喘或者是祛痰的作用，当中含有大量的黄酮，具有消炎功效，对于辅助治疗呼吸道炎症有明显作用，当中含有的蛋白质以及脂肪比较丰富，还有人体所需要的氨基酸，适当摄入对身体健康有一定益处。

3、摄入量过多可能会出现消化不良。

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