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螃蟹和牛奶不能一起吃,因为两者蛋白质含量都很高,所以过多食用会导致蛋白沉积,危害肠胃健康,还可能导致口舌生疮、便秘等上火症状。此外,螃蟹不能与花生、茄瓜、泥鳅、梨等同食,以免与食物的属性背道而驰,造成更多不良反应。
秋天也是螃蟹上市的季节,不少爱吃海鲜的人都会兴高采烈,争相抢购螃蟹。但是吃螃蟹之前,要先了解螃蟹的相关饮食禁忌,其实螃蟹不能与非常多食物同时食用,否则可能会导致不良反应。牛奶是生活中常见的饮料,那么螃蟹和牛奶可以一起吃吗?
1.螃蟹和牛奶可以同时吃吗
是不行的,螃蟹和牛奶都是高蛋白类的食品,一起吃虽然不会导致中毒的症状,但是也有可能是蛋白质吸收过多,导致腹泻、腹痛等不良反应,同时也会降低营养物质的吸收,在沉积蛋白质之后会形成结块,影响肠胃正常蠕动,还会导致口舌生疮、便秘等上火。
2.螃蟹什么菜不能同食
螃蟹不能和梨、泥鳅、茄瓜、花生等一起吃,因为梨子和茄瓜都是寒性食物,如果与螃蟹一起吃,会加重身体的寒凉程度,损害肠胃健康,导致出现腹泻等症状。泥鳅是一种温性食物,单吃有益气、补元的作用,与螃蟹的特性相反,不可同食。由于花生中脂肪含量高,比较油腻,加上螃蟹的寒性,容易引起消化不良。
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