大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题板栗的营养价值与功效和禁忌，板栗的营养价值和作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下板栗的营养价值和作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

板栗营养丰富，经常吃可以抗衰老、延年益寿，还可以促进脂肪代谢，有益气健脾、厚补肠胃的作用。

1.板栗的营养价值是非常高的，并且含有丰富的营养物质，可以起到防治高血压病、冠心病、动脉硬化的作用，经常吃一些板栗，可以起到抗衰老、延年益寿的作用。

2.板栗当中碳水化合物的含量是比较高的，适当的食用一些板栗，还可以促进脂肪的代谢，另外具有益气健脾、厚补肠胃的作用。

3.板栗含有丰富的维生素C，经常食用板栗能够维持牙齿、骨骼，血管、肌肉的正常功用，对于一些常见的疾病，还有预防和治疗的作用。但是板栗尽量要煮熟了吃，才能够更好地被消化，生吃有可能会造成腹胀。

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