大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题竹笋不能和什么一起吃相克，竹笋不能和什么一起吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、第一、竹笋与羊肉不能同食,羊肉性寒,羊肉性温,属性相反的食物不宜同食,降低了羊肉的温补作用,而且影响到肠胃,很容易引起脾胃功能失调,有可能导致腹疼,羊肉、竹笋属于高纤维素食物,容易导致腹疼、腹胀。

2、第二、竹笋不能与红糖一起食用,红糖性温,竹笋性寒,品质较差,再加上竹笋蛋白质中含有许多氨基酸,其中赖氨酸在糖的加热过程中会形成赖氨酸糖基,有凝血的作用。赖氨酸糖基对人体非常不利,食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻等病症,因此两者不宜同时服用。

3、三、竹笋和糖浆不能一起食用。生产糖浆的原料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或其它植物汁等。但因为糖浆含糖量很高,同时食用糖浆和竹笋,可能会导致肠胃不适、呕吐等反应,其具体原理与红糖相似。

4、四、、竹笋与羊肝不宜同食。羊肝味苦寒,富含维他命A,治疗因缺乏维他命A而导致的夜盲。但是竹笋里面有一些生物活性物质,如果和羊肝一起炒食,会破坏羊肝中的维生素A,产生一些对身体有害的物质,会失去原来的营养价值,甚至会影响到眼睛的健康。

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