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燕麦片是一种以麦子为原材料生产加工而成的食品，它以前是第一种被现代化生产的早饭谷类食品。燕麦片的“片”字就是指，它是一种来源于被煮过、辗碎和多方面风干的谷类，一般被放到牛乳和水果汁里，或制成麦片粥多方面服用。燕麦片还分成一般燕麦片和燕麦粉，燕麦粉是由燕麦片制成的，因为燕麦片食品的制作过程简易，并且省时，有的类型的燕麦片，要是历经小水泡，就可以服用，因此大受忙碌现代人的热烈欢迎。

燕麦片的作用与功效关键反映在：燕麦片有药疗法和塑形减肥实际效果。

1、燕麦片药疗法功效

吃燕麦片杜绝糖尿病。吃一碗高纤维燕麦片，有利于防止2型糖尿病以及他身心健康问题。高甘精胰岛素尿症的男士体重显著较重、臀围粗、HDL胆固醇低；超载是糖尿病的较大风险源之一，糖尿病风险群体HDL胆固醇常常是低的。科学研究显示信息，吃高纤维燕麦片比吃低化学纤维燕麦片的血糖值明显减少；除此之外，吃高纤维燕麦片的高甘精胰岛素尿症的男士甘精胰岛素的转化成急剧下降。

2、塑形减肥实际效果

早饭吃燕麦片的女士更纤细。一项新的研究表明，喜欢吃燕麦片作早饭的女士与挑选别的早饭食品。喜欢吃燕麦片和果断不吃早餐的女士对比，前面一种体重轻于后面一种的概率较为高。学术研究觉得，这可能与燕麦片里含有的化学纤维、维生素和矿物成份相关。

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