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炼乳属于牛奶产品,是用鲜奶进行浓缩消毒制成的,存放时间比较长,食用方法主要有:1。
可作烘焙调味,在烘烤时加入炼乳,以增加食品的甜味。
2、可加水冲泡,直接饮用,具有乳香浓郁,口感佳。
3、也可加入纯牛奶,搅匀后饮用。
4、最终可加到水果色拉中,选好水果切块,再加入适量炼乳,味道甘甜。
要注意的是炼乳不适合冷冻,冷冻会使炼乳油脂分离,影响口感。
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