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沙棘的功效和作用具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀等，但是对于体热者或者是胃酸分泌过多者，通常是不能够用。

1、止咳化痰：沙棘有很好的药用价值，适当的使用一些能够达到止咳化痰的作用，临床上对于治疗上呼吸道感染所引起的咳嗽咳痰的症状，能够起到缓解的效果。

2、健胃消食：另外沙棘属于酸性的食物，里面还有膳食纤维，适当用一些能够达到健胃消食的作用。

3、活血散瘀：沙棘里面的一些营养成分能够起到活血散瘀的作用，可以预防心脑血管疾病的发生。

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