大家好，知识小来来为大家解答以上的问题。茭瓜的营养价值及功效，茭瓜的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 防癌抗癌吃西瓜能为人体提供干扰素诱导剂，刺激人体产生干扰素，提高人体免疫力。

2、帮助人体抗病毒和抗癌。

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