大家好，知识小来来为大家解答以上的问题。多吃香菇好不好，多吃香菇的好处和坏处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 和40多种酶。

2、泡蘑菇的水是可以用的，因为很多营养成分经常溶于水。

3、香菇嘌呤含量较高，痛风患者食用时需谨慎。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。