大家好，知识小来来为大家解答以上的问题。银耳的作用，银耳有什么功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、银耳富含海藻糖、戊糖等肝糖，因此能提高人体免疫力，在抗辐射、抗肿瘤等方面有一定作用。

2、另外，银耳其实是很好的美容产品，尤其是美容瘦身。

3、 长期使用有助于去除脸上的黄褐斑、雀斑，而且含有丰富的膳食纤维，因此可以辅助肠胃蠕动，从而达到减少脂肪堆积、减肥的目的。

4、银耳还能提高肝脏的解毒功能，保护肝功能。

5、 最后，由于银耳含有丰富的维生素D，可以防止钙的流失，特别是对于生长发育期的儿童，非常有利于促进发育。

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