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1、 并能消除水肿。薏米含有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、钾离子等。而且热量很低。既能补充人体所需的微量元素，又能防止脂肪堆积。平时可以将薏苡仁、红豆用温水浸泡，加入大枣。

2、 一起放在锅里熬成粥，再喝，可以有效减肥。

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