加利福尼亚州欧文市，2019年8月12日 - 近年来，水烟壶的使用越来越受欢迎 - 美国和欧洲有五分之一的大学生尝试过 - 但这种做法可能比其他形式的吸烟更危险，加州大学欧文分校的研究人员最近在气溶胶科学与技术领域发表了一项首次研究。

使用定制的测试仪器，UCI化学家在典型的公共水管会话期间分析排放，发现从管道中抽取一次可以包含与整根香烟中的烟雾一样多的有毒物质。

“Hookah主流烟雾 - 用户直接吸入 - 含有许多有毒有害的化学物质，如尼古丁，可导致烟草成瘾;刺激羰基化合物;以及汽油，一种已知的致癌物质，”主要作者Veronique Perraud说，化学系的UCI助理项目科学家。“由于每次抽吸吸入的体积更大，吸烟时间更长，因此水烟袋通常会向吸烟者提供更高剂量的这些化学物质。”

水管还产生大量的一氧化碳，主要来自木炭的燃烧，以加热其碗中的烟草或草药混合物。该研究涉及水烟用户遭受CO中毒的几个案例。

除了测试普通烟草外，该小组还研究了一种不含尼古丁的草药混合物，作为一种更健康的替代品，并发现它在主流烟雾中含有更高水平的有毒气体。

虽然以前的研究已经详细说明了水烟习惯的风险，但UCI项目是第一个在吸入的烟雾中表征超细颗粒 - 直径小于100纳米的颗粒。使用一对质谱仪，包括由UCI的Smith集团设计的独特仪器，科学家们实时测量了水烟期间排放的气体和固体的化学成分，这是与过去研究的关键区别。

“通常情况下，研究人员会从过滤器中采集样本，捕获整个会话中的烟雾和颗粒，从而产生一个数据点，”Perraud说。“但通过我们在吸烟开始，中点和结束时测试排放的技术，我们能够证明吸烟者在最初的10分钟内暴露于更多的超细颗粒，与其他时间相比。 “

她说，这些微小的颗粒可能会造成严重的健康风险，因为它们可以深入肺部系统，而最小的颗粒可以轻易穿过血脑屏障。

“关于水烟使用的一个重要神话是碗中的水实际上过滤掉了有毒化学物质，为吸烟者提供了屏障，”Perraud指出。“在研究中，我们发现大多数气体并非如此，并且可能由于其冷却效应，水实际上促进了超细颗粒的形成。”

水烟和吸烟之间的另一个区别是烟草燃烧的温度。水烟筒的冷却器内容物产生的化学成分比香烟烟雾中的化学成分复杂，但糖衍生物和甘油的含量增加。加热时，这种通常用作食品添加剂的无害物质会分解，产生刺激性和潜在致癌物质的小醛。