在本文中，德国雷根斯堡大学的研究人员总结了临床前研究和临床试验的结果，这些结果评估了生酮饮食在治疗阿尔茨海默氏病(AD)中的功效。该评论发表在“食品科学与人类健康”杂志上。

AD是一种以认知功能下降为特征的进行性神经退行性疾病。

AD患者的脑葡萄糖摄取和代谢恶化;这是在AD临床症状发作之前。

葡萄糖代谢的下降成为治疗干预的目标，生酮饮食成为多项研究的主题。

酮体在葡萄糖缺乏时由人体产生，在葡萄糖利用受到损害时由大脑代谢。

已经研究了施用酮酯以增加酮体的供应的潜力。

生酮饮食可以增加酮体的生成，从而使大脑代谢。

直接施用酮体和使用高脂，低碳水化合物饮食在AD动物模型和AD患者的临床试验中均有效。

生酮饮食功效的基本机制仍然未知，但是证据表明这是由于异常的能量代谢正常化所致。

总之，研究人员认为生酮饮食是AD的有前途的治疗方法，他们希望将进行进一步的临床研究以评估其功效。