根据爱尔兰饮料工业集团(DIGI)今天发布的一份新报告，消费者对烈酒的品味越来越强烈。

该报告显示，2018年烈酒占酒类产品市场份额的20.5%，比上一年增长5.6%。

这也表明葡萄酒是去年唯一减少的类别，下降2%，总体份额为26.7%。然而，自2001年以来，饮料市场的葡萄酒份额几乎翻了一番。

DIGI表示，啤酒仍然是全国最受欢迎的饮料，去年占酒类产品市场份额的45.2%，2018年啤酒消费量增长2.7%。

苹果酒的市场份额略微增加了0.4%，达到所有消费量的7.5%。

DIFI表示，爱尔兰饮料市场竞争激烈，不断发展，符合消费者的喜好和口味。

它补充说，自去年以来，消费量保持稳定，所有酒类之间的国内市场竞争激烈。

2018年成人酒精消费量平均仅超过11升(纯酒精升)，2017年消费水平略有下降。

2018年的数字与2001年市场高峰时的14.44升相比，下降了23.2%。

告表明爱尔兰消费者越来越多地选择质量而非数量。

“我们在一个直接和间接雇用9万人的行业中看到的是企业和企业家不断证明自己的竞争力和渴望发展，适应和转变自己的商业模式，以开发新的，创新的产品和服务，”加思女士说。

她指出，2013年爱尔兰有四家活跃的酿酒厂，目前有24家正在运营，还有24家正在开发中。

“增加5.6%的烈酒市场份额并不奇怪，这证明了爱尔兰酿酒厂的决心，”她补充说。

DIGI主席还表示，随着政府制定脱欧后未来的议程，创造有利于持续创新和创业的商业环境，特别是在爱尔兰的饮料和酒店业，必须成为关键的优先事项。

“饮料市场表现2018”报告由都柏林城市大学经济学家Anthony Foley撰写，并由爱尔兰饮料工业集团(DIGI)委托编写。